大观茶论：外二种-作者: [宋] 赵佶 等著 / 沈冬梅 / 李涓 编著-PDF电子书

作者: [宋] 赵佶 等著 / 沈冬梅 / 李涓 编著
出版社: 中华书局
副标题: 外二种
出版年: 2013-10
页数: 185
定价: 25.00元
装帧: 平装
丛书: 中华生活经典
ISBN: 9787101096262

内容简介：《大觀茶論》（外二種）共收三種茶書，宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全面論述了宋代的主流茶道藝，在古代茶文化史上有重要歷史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，詳盡而務實地論述了茶事的各個方面；《茶說》全面總結了明代炒青綠茶的製作工藝，所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。电子书