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家庭烹饪百科-作者: 《家庭烹饪百科》编委会-PDF电子书
作者: 《家庭烹饪百科》编委会 编 出版社: 吉林科学技术出版社 出版年: 2010-1 ISBN: 9787538444056 页数: 336 定价: 19.90元 《家庭烹饪百科》从食材选购入手，包括了保鲜储存、加工处理、烹饪妙招等等。教你做好烹饪前的准备工作，并针对食材台理搭配，向你传授科学健康的烹饪方法。从此不再为煎炒烹炸犯愁，摆脱下厨做饭的一切烦恼，轻松成为层家烹饪高手。... -
肥妈食客私房菜-作者: 肥妈（玛利亚）-PDF电子书
作者: 肥妈（玛利亚） 出版社: 重庆出版社 出版年: 2015-6 ISBN: 9787229096007 页数: 304 装帧: 平装 定价: 39.80元 深圳广电集团娱乐生活频道《食客准备》栏目每晚19：20-20：00播出，其中超人气板块“食客私房菜”由肥妈坐镇，向观众传授厨艺技巧。肥妈在粤菜基础上，融合日本、意大利、法国、葡萄牙、马来西亚、印度、泰国等多地风味制作成特色私房菜，其多变的…... -
悠游酒世界 品酒、调酒、酿酒-作者：杨本礼-PDF电子书
作者：杨本礼 出版社：台湾商务 出版年份：2009年5月1日（原文格式“98/05/01”按常理推断为笔误，已修正） 国际标准书号（ISBN）：9789570523768 页数：214 装帧：平装本 定价：100.00元 品酒人士必备·调酒师必学·家庭主妇必知 滴酒不沾乃常人，逢酒必醉为庸人， 酒后必闹是粗俗之人，能饮会品是风雅之士。'] （此原文本身仅为一个右单引号和一个右方括号，中文…... -
中国茶品鉴全书-作者: 小枝著-PDF电子书
作者: 小枝著 出版社: 中国华侨出版社 出版年: 2016-12 ISBN: 9787511365651 定价: 39.80 本书内容全面，是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书，详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史，鉴别、冲泡和储存方法，并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。... -
酒吧圣经：葡萄酒 烈酒鸡尾酒大全调酒 服务品尝指南调酒师宝典-作者: 费多·迪夫思吉-PDF电子书
作者: 费多·迪夫思吉 译者: 龚宇 出版社: 上海科学普及出版社 出版年: 2006-8 ISBN: 9787542735201 页数: 287 装帧: 精裝本 定价: 288.00元 《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀，从最古典到最现代的500多个鸡尾酒配方…... -
刘自华川菜大讲堂-作者: 刘自华-PDF电子书
作者: 刘自华 出版社: 延边大学出版社 出版年: 2010-11 ISBN: 9787563431403 页数: 361 定价: 28.00元 《刘自华川菜大讲堂》内容简介：作为文化，饮食早已成为社会进步和人类文明的主体标志，中国的饮食文化博大精深，魅力无限，是世界烹饪百花园中一朵永开不败的奇葩。纵观中国烹饪的发展和司厨实践，尽管各省甚至有的地区自成一派、各称一家，呈百花齐放、百家争鸣之势，但是…... -
白酒酿造及新型白酒工艺学-作者: 马荣山-PDF电子书
作者: 马荣山 出版社: 沈阳出版社 出版年: 2005年04月 ISBN: 9787544127691 页数: 326 页 装帧: 平装 定价: 30.0 面对世界洋酒业的冲击，如何把中国白酒推向世界，是一个殛待解决的问题，仅靠传统的生产工艺很难实现。本书在研究传统工艺的基础上，结合现代技术对白酒工艺进行探讨，用新的观念理解中国传统白酒。简明、通俗、实用，本书帮你生产出世界酒类强林中占有一席之地…... -
专属你的解决方案：完美皮肤保养指南-PDF电子书
译者: 洪绍霖 / 孙秋宁 出版社: 北京大学医学出版社 出版年: 2014-3-21 ISBN: 9787565907036 页数: 447 装帧: 平装 定价: 89 原作名: the skin type solution... -
亲亲美食--百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条-PDF电子书
中文名：亲亲美食--百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条 作 者：恒星璀璨 出版社化：学工业出版社 ISBN：9787122236890 《亲亲美食 百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条》精选近百款沙拉，从低热量沙拉、纤体沙拉、美肤沙拉到混合沙拉和异国风情沙拉，款式多样百变。每款沙拉都是新鲜水果和新鲜蔬菜的完美搭配，不仅在制作上少油、少盐、非油炸，搭配上营养丰富颜色喜人，在口味上每款都有其特色触动…...
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小艾上班记：真账实操教你学会计-作者: 陈艳红-PDF电子书
作者: 陈艳红 出版社: 东北财经大学出版社 副标题: 真账实操教你学会计 出版年: 2011-5 页数: 227 定价: 29.00元 丛书: 小艾上班记 ISBN: 9787565403477 内容简介：《小艾上班记:真账实操教你学会计》录了企业从工商注册-建账-全盘账务处理的全过程，同时也记载了一个会计成长的全过程。既有手工账，又有电子账；有创业经历；职场哲学、生活/爱情哲学穿插其中。《小艾… -
中国茶品鉴图典-作者: 罗军-PDF电子书
作者: 罗军 副标题: 220种标准茶样鉴赏与购买指南 出版年: 2013-2 页数: 336 电子书 定价: 78.00元 ISBN: 9787506495271 内容简介：《中国茶品鉴图典:220种标准茶样鉴赏与购买指南》收录了220种中国茶样，是迄今为止国内同类图书中拍摄茶样彩图所达到的最大品种数目。所有茶样均来自“茶香书香”，包括了从祖国大江南北采集了最具代表性的大众茶种和具备传播价值的… -
电机与拖动-作者: 刘锦波-PDF电子书
作者: 刘锦波 出版社: 清华大学出版社 出版年: 2006-9 页数: 505 定价: 39.00元 装帧: 简裝本 ISBN: 9787302133605 《电机与拖动》从运动控制系统角度全面论述了电机与拖动的相关内容，主要包括：各类电机(直流电机、变压器、三相异步电机、三相同步电机)的基本运行原理、建模、运行特性的分析与计算；各类电机的起制动、调速原理与方法；各类驱动与控制用微特电机的运行原… -
单点突破：新创企业的快速成长法则-作者: 张本伟 / 赵鑫 / 杨琰华-PDF电子书
作者: 张本伟 / 赵鑫 / 杨琰华出版社: 中信出版社副标题: 新创企业的快速成长法则出版年: 2016-8-20页数: 368定价: 48.00装帧: 精装ISBN: 9787508662626 内容简介：这本书致力于帮助-1到1岁的创业者寻找创业机会，思考商业模式。如果您是初次创业或准备创业，即将进入从0到1的阶段，那么恭喜，这本书就是为您写的。我们从3个角度思考如何寻找创业机会：巨大的市场… -
实用机械加工工艺手册-作者：陈宏钧-PDF电子书
本书在遵循前3版“以实用性、科学性、先进性相结合为宗旨”“以少而精为原则”的基础上，综合整理了近年来自生产一线许多读者反馈的意见和建议，对全书总体结构和内容设置进行了全面修订，在第3版全书14章的基础上重新编排改写为９章，主要内容有：常用技术资料、机械加工工艺规程设计、机床夹具设计、常用材料及热处理、机械零件、刀具和磨料磨具、切削加工技术、钳工加工及装配技术、技术测量及量具。 本手册第4版采用了现… -
神功奇行：中国特异功能文化-作者: 史良昭-PDF电子书
作者: 史良昭 出版社: 上海古籍出版社 副标题: 中国特异功能文化 出版年: 1994 页数: 249 定价: 8 丛书: 中国古代生活文化丛书 ISBN: 9787532517909 -
佛教的见地与修道: 深入浅出、精简而全面的佛教通论-作者: 宗萨蒋扬钦哲仁波切-PDF电子书
作者: 宗萨蒋扬钦哲仁波切 出版社: 新星出版社 副标题: 深入浅出、精简而全面的佛教通论 译者: 陈冠中 / 杨忆祖 / 马君美 出版年: 2010-10 页数: 188 定价: 28.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787513300810 内容简介：本书为深入浅出、精简而全面的佛教通论，对佛教的义理、历史和各种传承有一个精确的综观。本书澄清了许多佛教误区，比如很多人以为佛教的目标是要消除… -
下一代融合网络理论与实践:来自16个不同国家的56名业界专家和研究人员的辛勤奉献，给出相关的理论框架和最新研究-作者: （孟）Al-Sakib Khan Pathan-PDF电子书
作者: （孟）Al-Sakib Khan Pathan出版社: 机械工业出版社副标题: 来自16个不同国家的56名业界专家和研究人员的辛勤奉献，给出相关的理论框架和最新研究。译者: 王秋爽出版年: 2015-1页数: 497 电子书定价: 149.00装帧: 平装丛书: 国际信息工程先进技术译丛ISBN: 9787111483595 内容简介：本书内容涵盖互联网架构和协议、嵌入式系统和… -
不妥协的谈判：哈佛大学经典谈判心理课-作者: [美] 丹尼尔·夏皮罗-PDF电子书
作者: [美] 丹尼尔·夏皮罗 出版社: 中信出版社 副标题: 哈佛大学经典谈判心理课 原作名: Negotiating the Nonnegotiable: How to Resolve Your Most Emotionally Charged Conflicts 译者: 赵磊 出版年: 2019-3 页数: 432 定价: 68.00 装帧: 精装 ISBN: 9787508693354 内… -
从头开始：星巴克之父的人生信条和经营哲学-作者: [美]霍华德·舒尔茨-PDF电子书
作者: [美]霍华德·舒尔茨 出版社: 北京联合出版公司 副标题: 星巴克之父的人生信条与经营哲学 译者: 吴果锦 出版年: 2020-10-20 页数: 364 定价: 69.00 装帧: 平装 ISBN: 9787559642974 内容简介：《从头开始：星巴克之父的人生信条和经营哲学》是由美国知名企业家霍华德·舒尔茨所著的一本经营管理类图书。本书主要讲述了创立星巴克和发展星巴克的过程，以及作… -
内燃机设计-作者: 袁兆成-PDF电子书
作者: 袁兆成 出版社: 机械工业出版社 出版年: 2012-3 页数: 269 定价: 34.00元 ISBN: 9787111369875 《内燃机设计(第2版)》讲述了内燃机设计的基本理论、原则和方法。全书共分11章,内容包括内燃机曲柄连杆机构运动学、内燃机平衡的分析方法与平衡措施、曲轴扭转振动理论、配气凸轮的设计和机构动力学分析、主要零部件的设计原则、润滑与冷却系统的设计参数选取原则等。在… -
反收割：应对金融精英的秘密计划-作者: [美] 詹姆斯·里卡兹-PDF电子书
作者: [美] 詹姆斯·里卡兹出版社: 中信出版集团副标题: 应对金融精英的秘密计划原作名: The Road to Ruin译者: 劳佳出版年: 2017-10页数: 368定价: 65装帧: 精装ISBN: 9787508678931 内容简介：本书揭露了全球精英试图对投资者掩盖其正在进行的秘密计划：在下一次金融危机爆发时锁定全球金融体系。目前，全球金融崩溃的迹象见露端倪，政府已… -
工业机器人建模-作者：何成平-PDF电子书
作者：何成平 出版时间：2018-01 千 字 数：339 版次：01-01 页 数：208 开本：16开 I S B N ：9787121333125 内容简介：本书充分汲取了工业机器人系统从生产一线到各个阶段的案例，并且融进职业技能鉴定相关的内容和要求里面去，反映了理实融合的教学原理的解。这本书案例都是从实践中衍生而来的，制作的资源可以直接用于机器人仿真和离线编程教学。本教材内容基本涉及工业机… -
图解小学数学思维训练题（3年级）第2版-PDF电子书
本书精选了小学3年级数学中典型的思维训练题，通过图解的方法，帮助学生理清如何用画图的方法分析问题、解决问题，从而有效地提高解题能力和思维能力。3年级主要包括加法中的巧算、减法中的巧算、配对求和、乘法中的巧算、除法中的巧算、数字谜、数阵图、填运算符号、巧求周长、巧求面积、巧数图形、等量代换的妙用、上楼梯与锯木头、倍数问题、和倍问题、差倍问题、和差问题、年龄问题、植树问题、平均数问题、重叠问题、“假设… -
深夜小狗神秘事件-作者: [英] 马克·哈登-PDF电子书
作者: [英] 马克·哈登 出版社: 新星出版社 出品方: 爱心树童书 原作名: The Curious Incident of the Dog in the Night-time 译者: 印姗姗 出版年: 2022-2 页数: 272 定价: 39.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787513345262 我做了一个令人愉快的梦：地球上几乎所有的人都感染了一种病毒，人们一看到已感染者就会被传… -
车辆动力学理论与应用（原书第2版）（下册）-作者： ［加］ 雷扎Ｎ. 亚泽尔 -PDF电子书
作者： ［加］ 雷扎Ｎ. 亚泽尔 译者： 刘西侠丛书名： 汽车先进技术译丛 汽车技术经典手册出版社：机械工业出版社*ISBN：9787111593423上架时间：2018-4-11出版日期：2018 年4月开本：16开页码：335版次：1-1 内容简介：汽车动力学主要研究汽车在各种力的作用下的动态特性，并讨论这些动态特性及其对汽车使用性能的影响。汽车通过车轮与地面相接触，由… -
平凡的世界-作者: 路遥-PDF电子书
作者: 路遥 出版社: 陕西旅游出版社 经济日报出版社 出版年: 1986-12 定价: 3.35元 装帧: 平装 ISBN: 9787541816383 《平凡的世界》是中国作家路遥创作的一部百万字的小说。这是一部全景式地表现中国当代城乡社会生活的长篇小说，全书共三部。1986年12月首次出版。该书以中国70年代中期到80年代中期十年间为背景，通过复杂的矛盾纠葛，以孙少安和孙少平两兄弟为中心，刻… -
针灸学：新世纪第五版-作者: 郑洪新 / 杨柱-PDF电子书
作者: 郑洪新 / 杨柱 出版社: 中国中医药出版社 副标题: 新世纪第五版 出版年: 2021-6 页数: 244 定价: 59.00元 丛书: 全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材 ISBN: 9787513269056 本书阐释和介绍了中医学的基本理论、基本知识和基本思维方法。内容主要包括中医学的哲学基础、藏象、精气血津液神、经络、病因、病机、防治原则等。本教材的编写内容在上版的基础上作… -
微服务追踪与监控：Zipkin、Jaeger、Promethus详解-作者: 田雪松-PDF电子书
作者: 田雪松 出版社: 机械工业出版社 副标题: Zipkin、Jaeger、Promethus详解 出版年: 2020-9 页数: 262 ISBN: 9787111662693 《微服务追踪与监控：Zipkin、Jaeger、Prometheus详解》涵盖了微服务追踪与监控、可观察性相关领域的大部分内容，是了解和掌握这一领域技术知识和发展趋势必不可少的参考书籍。《微服务追踪与监控：Zipki… -
小趋势.2：复杂世界中的微变量-作者: [美] 马克•佩恩 / [美]梅勒迪斯▪法恩曼-PDF电子书
作者: [美] 马克•佩恩 / [美]梅勒迪斯▪法恩曼出版社: 中信出版集团副标题: 复杂世界中的微变量原作名: MICROTREADS SQUARED译者: 曲磊出版年: 2019-1-1页数: 359定价: 59.00元装帧: 精装ISBN: 9787508674643 内容简介：未来十年，能够再次影响商业、政治和文化的下一波小趋势有哪些？《小趋势2030》为我们预判近在眼前的未来打…
