作者: 犀文图书
版本: 全彩版
书号: 9787506491426
发行时间: 2013年01月
语言: 简体中文
书籍简介：《经典烘焙大全》系统地介绍了烘焙的基本常识和烘焙食品的制作方法，每款作品都是精心挑选的经典之作，并由大师亲自演绎。详细的文字说明，配上分步图解，附赠大师多年来推敲出来的独家秘方。
《经典烘焙大全》适合烹饪专业人士及家庭烹饪爱好者等参考使用，让您轻松学会其制作要领。
经典烘焙大全
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