
作者: 李光健
版本: 扫描版
书号: 9787538480795
发行时间: 2014年11月
语言: 简体中文
书籍简介:讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的最大选题,据此我们为读者精心编写了《超简单》丛书,《超简单米饭面条》就是其中的一本。
李光健主编的这本《超简单米饭面条》首先安排10页码介绍家常米饭、面条的基础常识,如大米、面粉的种类、米饭、面条的制作窍门等,随后本书按照炒饭盖饭、烩饭焖饭、炒面拌面、烩面汤面加以分类,介绍近200道适宜家庭操作的米饭和面条,另外对于有些米饭、面条,本书均配有制作步骤图片,方便读者快速掌握。
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