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基础护理学（第7版）-作 者：李小寒 、尚少梅-PDF电子书
中文名：基础护理学（第7版） 作 者：李小寒 、尚少梅 出版时间：2022年10月1日 出版社：人民卫生出版社 ISBN：9787117333511 开 本：16 开 装 帧：平装 1、主要结构：本教材共分为十八章，每章内结构设有“学习目标”、“正文”、“知识拓展”、“前沿进展”、“经验教训”、“学而思”等板块，“知识拓宽”、“前言进展”以及“经验教训”三个部分以“BOX”的形式展现。 2、内容：…- 19
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绝色美食食品-作者: 黄道京-PDF电子书
作者: 黄道京 出版社: 百家出版社 出版年: 2007-1 ISBN: 9787807036005 页数: 303 定价: 28.00元 经典美食图说”系列丛书。收入有关中国美食的传说、典故、趣闻、故事数百则，系统介绍了众多中华经典美食的历史渊源、独有风味和鲜明特色。其中《绝色美食》专讲特色菜肴,读者可以从中真切品位和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附大量珍贵图片和经典菜…- 10
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招牌小炒变变变-作者: 史正良-PDF 电子书
作者: 史正良 出版社: 上海科学普及出版社 出版年: 2006-12 ISBN: 9787542735850 页数: 83 定价: 19.80元 细细领悟食材与调料间相互渗透的过程，大师手把手教你扭转炒锅里的乾坤，书页间徐徐飘送的饭菜香。你，闻到了吗? 如今，我国已逐渐步入小康社会，百姓人家对饮食的要求不仅是吃饱，更要求吃好，吃得科学，健康，吃得有文化、有品位。为此，中国烹饪大师史正良先生通过潜…- 31
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不生不熟：发酵食物的文明史-作者: [法]玛丽-克莱尔·弗雷德里克-PDF电子书
作者: [法]玛丽-克莱尔·弗雷德里克 译者: 冷碧莹 出版社: 生活·读书·新知三联书店 出版年: 2020-3 ISBN: 9787108064943 页数: 305 装帧: 平装 定价: 45.00元 丛书: 新知文库（新版） 有一种食物既被一部分人所深深迷恋，同时又让另一些人厌恶到无法入口；既出现在最为庄重神圣的宗教场合，也在最为贫穷人家里被享用；在古代被称为包治百病的长寿食物，在近代却被…- 13
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刘自华川菜大讲堂-作者: 刘自华-PDF电子书
作者: 刘自华 出版社: 延边大学出版社 出版年: 2010-11 ISBN: 9787563431403 页数: 361 定价: 28.00元 《刘自华川菜大讲堂》内容简介：作为文化，饮食早已成为社会进步和人类文明的主体标志，中国的饮食文化博大精深，魅力无限，是世界烹饪百花园中一朵永开不败的奇葩。纵观中国烹饪的发展和司厨实践，尽管各省甚至有的地区自成一派、各称一家，呈百花齐放、百家争鸣之势，但是…- 19
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药食两用中草药彩色图鉴-作 者：刘塔斯-PDF电子书
中文名：药食两用中草药彩色图鉴 作 者：刘塔斯 语 言：简体中文 出版社：湖南科学技术出版社 页 数：292 页 ISBN：9787535776990 类 型：医学 出版时间：2014年 开 本：24cm开本 定 价：48元 本书精选229种药食两用中草药，按临床疗效分为20类。每味中草药分别从来源、产地、植物或性状特征、主要成分、性味功效、常用验方、常用药膳和饮食禁忌等方面予以图文并茂地阐述。 …- 22
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不生病的中老年生活-赵之心-PDF电子书
出版社: 吉林科学技术出版社 出版年: 2009-1 页数: 228 定价: 26.80元 ISBN: 9787538440126 《不生病的中老年生活》全书分别从饮食、运动、生活习惯、睡眠、心理等方面做了具体介绍，从中我们可以知道，怎样吃最健康，什么样的人适合什么样的运动，有没有不适合午睡的人等问题。如果想要了解更多关于中老年人健康的知识，不妨打开这《不生病的中老年生活》，走进中老年人的健康生活…- 21
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救命！逆转和预防致命疾病的科学饮食-作者: [美] 迈克尔·格雷格-PDF电子书
作者: [美] 迈克尔·格雷格 出版社: 电子工业出版社 副标题: 逆转和预防致命疾病的科学饮食 原作名: How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease 译者: 谢宜晖 / 张家绮 出版年: 2018-9 页数: 580 定价: 118 装帧: 精装 ISBN: 978…- 24
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萨巴厨房：超简单！烤箱料理-作者: 萨巴蒂娜-PDF电子书
作者: 萨巴蒂娜 出版社: 中国轻工业出版社 出版年: 2017-11-1 页数: 192 定价: 39.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787518416363 《超简单！烤箱料理（萨巴厨房）》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴，也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品，都可以用烤箱搞定！给你的一日三餐提供美味又健康的饮食方案，让你在轻松学会烤制美味的同时，还能够体会到作者的精心…- 43
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很杂很杂的杂学知识：拿得起放不下的学问书-作者: 张立辉-PDF电子书
作者: 张立辉 出版社: 中国画报出版社 副标题: 拿得起放不下的学问书 出版年: 2014-8-1 定价: 32.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787514610307 这是一本以趣味性杂学知识组成的大合集，书中有各种各样让人意想不到的奇怪问题，这些问题涵盖历史、文化、自然科学、社会、生活、饮食、健康、娱乐等方方面面。这些杂学问题极富趣味，可以让读者在快乐阅读中增长见识、启迪智慧。- 82
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食物与厨艺 奶·蛋·肉·鱼-作者: 哈洛德·马基 (Harold McGee)-PDF电子书
作者: 哈洛德·马基 (Harold McGee) 出版社: 北京美术摄影出版社 副标题: 奶·蛋·肉·鱼 译者: 林慧珍 出版年: 2013-8-1 页数: 365 定价: 69.80元 装帧: 平装 丛书: 食物与厨艺 On Food and Cooking ISBN: 9787805015552 以人类初始的第一口，开启生命之旅。人类是哺乳动物，也就是“吃奶的生物”，就跟所有哺乳动物一样，第…- 61
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饮食人类学-作者: 李德宽 / [美] 田广-PDF电子书
作者: 李德宽 / [美] 田广 出版社: 宁夏人民出版社 出版年: 2014-4 页数: 348 装帧: 平装 ISBN: 9787227057406 《饮食人类学》从多个方面对饮食问题进行了系统的人类学解读和阐述，对经济发展中通过食物生产、经营、交流中呈现出的各种实际问题进行了人类学的解读，在总结以往人类学经验的基础上提出了系统化、理论化的饮食人类学原理的基础上提出建立和发展具有中国特色的饮食…- 15
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户外旅行终极指南-作者: [英] 彼得·G·德瑞克-PDF电子书
作者: [英] 彼得·G·德瑞克 出版社: 人民邮电出版社 副标题: 基础装备、露营技能、交通方式、饮食、环境和急救 出版年: 2015-9-1 页数: 247 定价: 88.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787115387240 《户外旅行终极指南：基础装备、露营技能、交通方式、饮食、环境和急救（全彩图解版）》使用800多幅精美照片和插图，其中包括野外生存技能的步骤图示，比如搭建帐篷、处理…- 58
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野菜图鉴-作者: 付彦荣-PDF电子书
作者: 付彦荣 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 副标题: 257种野菜的特征与识别 出版年: 2017-4-1 页数: 256 定价: 39.8 装帧: 平装 丛书: 含章·图鉴系列 ISBN: 9787553753652 《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的257种野菜，以方便读者认识。比如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等，详细介绍它们的名称、别名、特征、功效、习性、分布、…- 106
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健康树 生活方式与一生健康-作者: 刘富海-PDF电子书
作者: 刘富海 主编 出版社: 中国电影出版社 出版时间: 2004-03 版次: 1 ISBN: 9787106021344 定价: 24.00 装帧: 平装 开本: 其他 纸张: 胶版纸 页数: 366页 字数: 300千字 近年来，随着生活水平的提高，因为不良饮食习惯、睡眠习惯、精神紧张、运动量不够等不健康的生活方式使自己添病的人越来越多。首都专家医疗体检队近日为一家集团公司进行体检，发现9…- 40
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健康怀孕40周-作者: 王琪-PDF电子书
作者: 王琪 出版社: 中国轻工业出版社 出版年: 2011-7 页数: 440 定价: 29.80元 ISBN: 9787501979080 《健康怀孕40周》由王琪主编。 《健康怀孕40周》全方位伴随准妈妈从妊娠前三个月到产后恢复，产科 专家给予专业的全程指导，告诉准妈妈自身的变化、胎儿的生长发育情况、 准妈妈的饮食营养注意事项、日常生活中哪些该做哪些不该做等实用内容。- 30
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周易与中医-作者: 常秉义-PDF电子书
作者: 常秉义 出版社: 中央编译出版社 出版年: 2009-4 页数: 307 定价: 39.00元 ISBN: 9787802118614 中华医易之道以道、德、神、太极为根本，以阴阳五行、气、数、象、经络为模式来反映天人关系如环无端的自然过程及其各种生命运动生、长、化、收、藏节律的盛衰沉浮、生克制化相互关系链的网络架构。 上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常。不忘作劳，…- 81
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料理图鉴-作者: [日]越智登代子 著 / 平野惠理子 绘-PDF电子书
作者: [日]越智登代子 著 / 平野惠理子 绘 出版社: 后浪 丨 湖南美术出版社 出品方: 后浪 副标题: 每个人都应该知道的基本烹饪常识 原作名: 料理図鑑 : 『生きる底力』をつけよう 译者: 杨晓婷 出版年: 2018-9 页数: 384 定价: 70.00元 装帧: 平装 丛书: 美好生活图鉴系列 ISBN: 9787535676238 本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智…- 211
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女子养生术-作者: [日]水田小绪里-pdf电子书
作者: [日]水田小绪里 出版社: 江西科学技术出版社 原作名: オトナ女子の薬膳的セルフケア大全 译者: 吴梦迪 出版年: 2021-12 页数: 272 装帧: 软精装 ISBN: 9787539079790 头痛、体寒、水肿、失眠、月经失调、皮肤粗糙、便秘、总是觉得累……你是否常有这些不适与烦恼？ 《女子养生术》从中医养生理论出发，结合营养学知识，帮助当代女性看懂身体的“求救”信号。通过调整…- 639
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中药学 (新世纪第四版；全国中医药行业高等教育十三五规划教材；全国高等中医药院校规划教材第十版)-PDF电子书
作者:钟赣生 著 出版社：中国中医出版社 出版日期：2016-08-01 ISBN：9787513233712 字数：777000 页码：485 版次：1 装帧：平装 开本：16开 本教材括总论、附编、各论、附录几个部分。总论系统地介绍了中的基本理论，括中、中学等概念，中的起源与中学的发展；中的性能是总论的核心，主要阐明中性理论的概念、中治病的机理，重点介绍中性理论的主要内容，如四气、五味、升降浮…- 195
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最强体质-作者: [日] 牧田善二-PDF电子书
作者: [日] 牧田善二 出版社: 科学技术文献出版社 出品方: 紫图图书 副标题: 抗氧化、抗糖化、抗发炎的新饮食术 译者: 范宏涛 出版年: 2023-3 页数: 136 定价: 49.9 装帧: 平装 ISBN: 9787518994649 人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应，是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的，并且提…- 118
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重新发现欧洲：西班牙何以成为西班牙-作者: [英] 杰里米·布莱克-PDF电子书
作者: [英] 杰里米·布莱克 出版社: 天津人民出版社 出品方: 未读·思想家 / 未读 副标题: 西班牙何以成为西班牙 原作名: A BRIEF HISTORY OF SPAIN 译者: 高银 出版年: 2020-3 页数: 288 定价: 49.8 装帧: 平装 丛书: 重新发现欧洲 ISBN: 9787201133560 题目: 西班牙历史：从边陲小国到海上霸主 摘要: 西班牙，一个号称强…- 84
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如何成为优秀的大脑饲养员-作者: [意] 丽莎·莫斯考尼-PDF电子书
作者: [意] 丽莎·莫斯考尼 出版社: 九州出版社 出品方: 后浪 副标题: 让我们精力更足、记性更好、情绪更佳的健脑饮食全书 原作名: Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power 译者: 康洁 出版年: 2022-4 页数: 368 定价: 62.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787522506449 …- 142
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顾中一说：我们到底应该怎么吃-作者: 顾中一-PDF电子书
作者: 顾中一 出版社: 科学技术文献出版社 副标题: 高圆圆的营养师顾中一 写给中国家庭的日常营养全书 一本书搞定你的全部疑问 出版年: 2015-1 页数: 295 定价: 39.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787502397111 微博上最受欢迎的营养专家顾中一，以专业而又幽默的语言，向读者介绍了如何通过每天合理饮食来保持身体健康。同时，他还针对现代都市人的生活习惯提出了一些宝贵的建…- 91
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