作者: 付彦荣
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
副标题: 257种野菜的特征与识别
出版年: 2017-4-1
页数: 256
定价: 39.8
装帧: 平装
丛书: 含章·图鉴系列
ISBN: 9787553753652
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的257种野菜，以方便读者认识。比如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等，详细介绍它们的名称、别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等，使读者能够有针对性地食用。同时，为每种野菜配备高清彩色图片，采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征，以方便读者辨认不同野菜。
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