作者: 庄祖宜
出版社: 广西师范大学出版社
出品方: 理想国
副标题: 祖宜的中西家常菜
出版年: 2016-11
页数: 256
定价: 78.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787549589128
内容简介:《简单•丰盛•美好祖宜的中西家常菜》是由著名厨师庄祖宜所著的一本美食书,主要介绍了一些简单易做、丰富多彩、味道美好的中西合璧家常菜。在这本书中,庄祖宜分享了自己多年来的烹饪经验和心得,介绍了许多好吃又健康的中西合璧菜谱。这些菜谱不仅美味可口,而且做法简单,适合家庭日常烹饪。书中的菜谱涵盖了各种口味和风味,包括中式热菜、西式甜点、汤品、凉菜等。每道菜品都有详细的制作步骤和配料清单,让读者可以轻松地在家中尝试制作。此外,庄祖宜还在书中分享了自己的烹饪技巧和注意事项,教授读者如何挑选食材、调味、烹饪等方面的技巧,让读者可以做出更加美味的菜肴。总之,《简单•丰盛•美好祖宜的中西家常菜》是一本适合家庭日常烹饪的美食指南,让读者可以在家中轻松制作出美味又健康的中西合璧菜肴,享受美好的餐桌时光。