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人生不必太用力-作者: [德] 埃克哈特·托利-PDF电子书
作者: [德] 埃克哈特·托利 出版社: 江苏凤凰文艺出版社 原作名: Stillness Speaks 译者: 李密 出版年: 2021-8-1 页数: 240 定价: 45.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787559461605 人生中常见的遗憾有两种：一是力所不及，一是用力过猛。好比烹饪，盐放少了乏味，放多了则难以下咽。 普遍焦虑的时代，人们往往急于求成，在忙碌中横冲直撞。其实，想要得…- 88
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人类食物百科-作者: 英国DK出版社-PDF电子书
作者: 英国DK出版社 出版社: 电子工业出版社 原作名: How Food Works 译者: 寻知庆 / 何霜 出版年: 2019-3 页数: 256 定价: 128元 装帧: 平装-胶订 丛书: “万物的运转”百科丛书 ISBN: 9787121355516 是什么让食物有味道？我们需要每天喝8杯水吗？火鸡会让人昏昏欲睡吗？为什么肚子在饿的时候会咕咕叫？为什么许多亚洲人不宜喝牛奶？食物在烹饪…- 48
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DK野外求生百科-作者: Hugh McManners-PDF电子书
作者: Hugh McManners 出版社: 电子工业出版社 译者: 辛彩娜 / 张启鹏 / 于军琴 出版年: 2015-5-1 页数: 192 定价: 88.00 装帧: 精装 丛书: DK系列图书 ISBN: 9787121257049 我们无法预测灾难何时会发生，也无法学习所有领域的特定求生技巧，唯有掌握基本的求生原则，才能应变不同的情况。本书是一本户外生存经典图书，收录了户外生存需要的所…- 81
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食帖10早餐,真的太重要了-作者: 林江 主编-PDF电子书
作者: 林江 主编 出版社: 中信出版社 出版年: 2016-7 页数: 164 定价: 42.00元 装帧: 平装 丛书: 食帖 ISBN: 9787508662695 内容简介：这本书的作者是来自中国台湾的美食家、健康专栏作家、旅游美食节目主持人谷岩鹰。他在书中分享了自己多年来对早餐的研究和实践经验，以及来自各行各业30位晨间生活家的早晨生活方式和理念。书中不仅有50种营养美味的早餐解决方案，…- 108
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简单•丰盛•美好祖宜的中西家常菜-作者: 庄祖宜-PDF电子书
作者: 庄祖宜 出版社: 广西师范大学出版社 出品方: 理想国 副标题: 祖宜的中西家常菜 出版年: 2016-11 页数: 256 定价: 78.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787549589128 内容简介：《简单•丰盛•美好祖宜的中西家常菜》是由著名厨师庄祖宜所著的一本美食书，主要介绍了一些简单易做、丰富多彩、味道美好的中西合璧家常菜。在这本书中，庄祖宜分享了自己多年来的烹饪经验和心…- 122
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1人份，剛剛好-作者: 奧斯卡-PDF电子书
作者: 奧斯卡 出版社: 尖端 副标题: 奧斯卡的72道獨樂料理 出版年: 2013-5-17 定价: TND350 ISBN: 9789571051925 内容简介：《1人份，剛剛好》是一本烹饪书籍，由作者精选出适合一人份的烹饪食谱，帮助读者更轻松地烹饪出自己喜欢的菜肴。该书主要分为三个部分，分别是「快速上桌」、「随意搭配」和「爱心早餐」。第一部分「快速上桌」，介绍了一些适合日常快速烹饪的菜肴，…- 67
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1鍋3步驟-作者: Irene陳秭璇-PDF电子书
作者: Irene陳秭璇 出版社: 時報出版 副标题: 日日料理最簡單的美味提案：氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜 出版年: 2016-4-2 装帧: 平装 ISBN: 9789571365916 内容简介：《1鍋3步驟》是由Irene陳秭璇所著的一本烹饪书籍，该书介绍了很多简单易学，方便实用的烹饪方法，是新手厨师的必备指南。该书主要分为四大部分，分别是「1鍋3步驟」概…- 61
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吃出健康好身材-作者: 范志红-PDF电子书
作者: 范志红 出版社: 北京科学技术出版社 副标题: 搭配《范志红28天减肥记录》使用，超值附赠一日三餐减肥营养食谱，让你瘦得有理有据 出版年: 2019-7-15 页数: 336 定价: 98 装帧: 平装 ISBN: 9787571403003 内容简介：《吃出健康好身材》是一本由范志红所写的健康饮食类书籍，本书重点介绍了如何通过健康饮食来保持身体健康和良好的身材。本书主要分为三个部分。第一…- 754
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10分钟轻松做电锅菜-作 者：陈富春-PDF电子书
作 者：陈富春 出版社：汕头大学出版社 出版时间：2004年1月1日 页数：166 页 开本：32 开 装 帧：平装 ISBN：7810367145 陈富春，毕业于台湾景文技术学院餐饮管理科，拥有中餐烹调乙级证书。曾获得2000年台北国际美食展烹饪比赛团体组亚军，曾担任中华餐饮交流协会中餐教师及法鼓山中坜办事处素食烹饪班教师，并于杨桃烹饪学校开班授课。著作有《30种美容瘦身汤》、《金黄卤味50种》…- 81
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千锅百味：火锅大全_pdf电子书_作者: 王然
作者: 王然版本: 全彩版书号: 9787511333773发行时间: 2013年03月语言: 简体中文 书籍简介：《千锅百味:火锅大全》先从关于火锅的知识、基础味碟和锅底的制作讲起，把各式火锅分为家常火锅、地方特色火锅、滋补火锅、川昧火锅、海鲜火锅、世界风味火锅六大部分，收录了150多种火锅。每款火锅都是由我们特别邀请的大师级厨师亲自制作，工作人员现场试吃，现场拍摄，材料、调料、做法…- 177
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一看就会的主食一本全_pdf电子书_作者: 甘智荣
作者: 甘智荣版本: 全彩扫描版书号: 9787518021178发行时间: 2016年01月语言: 简体中文书籍简介：《一看就会的主食一本全》汇集了200余道最经典的家常主食，从材料、调料、做法到烹饪提示，将一道主食从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让花样主食丰富你的餐桌。将权威大厨、资深营养师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家人轻…- 157
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大厨创新菜肴关键点全图解_pdf电子书_作者: 陈常选
作者: 陈常选版本: 扫描版书号: 9787518022991发行时间: 2016年04月语言: 简体中文 书籍简介：创新已经成为现代社会的主旋律，菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。陈常选、沈健基、双福主编的《大厨创新菜肴关键点全图解(附光盘)/大厨推荐阅读系列》从多角度出发，为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为菜品创新提供思路。本书还精选了包括蔬菜类创新莱…- 119
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菜篮，蔡澜食材全书：素之味_pdf电子书_作者: 蔡澜
作者: 蔡澜版本: 全彩版书号: 9787807667698发行时间: 2014年01月语言: 简体中文 书籍简介：《菜篮·蔡澜食材全书：素之味》解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果，你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜；从北方的苹果、西瓜到南方的菠萝、榴莲，经过蔡澜的私家解读与地道烹饪法的传授，你会发现一果一蔬都那么的与众不同。- 135
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中国好味道，超人气家常菜分步详解_pdf电子书_作者: 瑞雅
作者: 瑞雅版本: 全彩版书号: 9787542759917发行时间: 2014年01月语言: 简体中文 书籍简介：《 超人气家常菜分步详解》 烹饪是一门学问，掌握了这门学问，我们就能够一生与美味相伴了。很多人想要拥有一手好厨艺，却苦于工作繁忙，没有时间、精力去学习。为此，本文特意采用分步图解的方式，将做菜过程细化分步，另配精美步骤图片，让大家轻松学会制作精美菜肴。文中提供了两百多道经…- 250
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