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绝色美食食品-作者: 黄道京-PDF电子书
作者: 黄道京 出版社: 百家出版社 出版年: 2007-1 ISBN: 9787807036005 页数: 303 定价: 28.00元 经典美食图说”系列丛书。收入有关中国美食的传说、典故、趣闻、故事数百则，系统介绍了众多中华经典美食的历史渊源、独有风味和鲜明特色。其中《绝色美食》专讲特色菜肴,读者可以从中真切品位和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附大量珍贵图片和经典菜…- 10
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招牌小炒变变变-作者: 史正良-PDF 电子书
作者: 史正良 出版社: 上海科学普及出版社 出版年: 2006-12 ISBN: 9787542735850 页数: 83 定价: 19.80元 细细领悟食材与调料间相互渗透的过程，大师手把手教你扭转炒锅里的乾坤，书页间徐徐飘送的饭菜香。你，闻到了吗? 如今，我国已逐渐步入小康社会，百姓人家对饮食的要求不仅是吃饱，更要求吃好，吃得科学，健康，吃得有文化、有品位。为此，中国烹饪大师史正良先生通过潜…- 31
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灶旁边看边做精品小炒-作者: 中国烹饪协会营养美食专业委员会-PDF电子书
作者: 中国烹饪协会营养美食专业委员会 出版社: 湖南美术出版社 出版年: 2011-1 ISBN: 9787535641724 页数: 583 定价: 29.80元 在《中华大字版·生活经典:灶旁边看边做精品小炒(24)》编撰期间，编委会不仅根据营养专家的要求不断改进烹饪方式，以保留菜品更多的营养，还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使菜品色香味俱全，营养更加丰富。专家、顾问和编辑的共同努力，…- 23
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煎炒烹炸家常菜大全-作者: 美食生活工作室-PDF电子书
作者: 美食生活工作室 编 出版社: 青岛出版社 出版年: 2011-5 ISBN: 9787543670037 页数: 511 定价: 49.80元 《煎炒烹炸家常菜大全》介绍“煎”“炒”“炸”等家庭厨房常用的基本烹饪技法，更是将日常所能用到的烹饪技法最大限度地收录其中。让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。授人以鱼不如授人以渔。学会运用烹饪技法后，您做菜的思路会更加开阔，下厨时…- 23
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亲亲美食--百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条-PDF电子书
中文名：亲亲美食--百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条 作 者：恒星璀璨 出版社化：学工业出版社 ISBN：9787122236890 《亲亲美食 百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条》精选近百款沙拉，从低热量沙拉、纤体沙拉、美肤沙拉到混合沙拉和异国风情沙拉，款式多样百变。每款沙拉都是新鲜水果和新鲜蔬菜的完美搭配，不仅在制作上少油、少盐、非油炸，搭配上营养丰富颜色喜人，在口味上每款都有其特色触动…- 14
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汤粥大全集-作者: 代瑞婷-PDF电子书
作者: 代瑞婷 编 出版社: 高等教育出版社 出版年: 2010-10 ISBN: 9787040310894 页数: 379 定价: 29.60元 《汤粥大全集》经过一年多的精心策划和创作，在众多美食营养专家和烹饪顾问的指导下成功面世。编撰期间，编者不仅根据营养专家的要求不断改进烹饪方式，以保留汤粥更多的营养，还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使汤粥色香味俱全，营养更加丰富。专家、顾问和编辑…- 25
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餐厅点菜率最高的炖补汤锅-作者: 周范林-PDF电子书
作者: 周范林 出版年: 2009-9 ISBN: 9787506458238 页数: 256 定价: 29.80元 《餐厅点菜率最高的炖补汤锅》讲了我国的烹饪流派有很多，其中最具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派，即人们常说的“八大菜系”。本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成，精选八大菜系中2400道经典菜品，按不同的烹饪技法分为4册，以家常、易做、营…- 16
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品鉴红酒-作者: 朱海宁-PDF电子书
作者: 朱海宁 出版社: 中国文联出版社 出版年: 2007-4 ISBN: 9787505955356 页数: 222 定价: 28.00元 《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配，以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分，其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈，别具一格，令人陶醉。但细品中华的酒文化，因红酒文化的缺失,…- 15
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萨巴厨房：超简单！烤箱料理-作者: 萨巴蒂娜-PDF电子书
作者: 萨巴蒂娜 出版社: 中国轻工业出版社 出版年: 2017-11-1 页数: 192 定价: 39.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787518416363 《超简单！烤箱料理（萨巴厨房）》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴，也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品，都可以用烤箱搞定！给你的一日三餐提供美味又健康的饮食方案，让你在轻松学会烤制美味的同时，还能够体会到作者的精心…- 43
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爱上制作特别版：120个绝妙的制作项目-作者: [美] MAKE杂志-PDF电子书
作者: [美] MAKE杂志 / 辑 Instructables网站 出版社: 人民邮电出版社 副标题: 120个绝妙的制作项目 译者: 刘蒙阕 田力 曾学明 / 刘蒙阕 / 曾学明 / 田力 出版年: 2013-6 页数: 304 定价: 79.00元 ISBN: 9787115314710 《爱上制作特别版——120个绝妙的制作项目》集结了美国知名制作网站Instructables上的120个…- 27
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DK 世界美食之旅-作者: 英国DK出版公司-PDF电子书
作者: 英国DK出版公司 出版社: 旅游教育出版社 译者: 黄淳 / 王璨 出版年: 2015-4-1 页数: 330 定价: 138.00 装帧: 精装 丛书: DK系列图书 ISBN: 9787563730711 《DK世界美食之旅》图文并茂，它将带你踏上全球美食的旅程，去世界上最为有趣的旅游胜地发掘令人垂涎的美食。并且，在大块朵颐当地美食时，手头这本旅游指南还推荐了最美的风景及观光活动。- 144
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如何成为优秀的大脑饲养员-作者: [意] 丽莎·莫斯考尼-PDF电子书
作者: [意] 丽莎·莫斯考尼 出版社: 九州出版社 出品方: 后浪 副标题: 让我们精力更足、记性更好、情绪更佳的健脑饮食全书 原作名: Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power 译者: 康洁 出版年: 2022-4 页数: 368 定价: 62.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787522506449 …- 142
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不再是一个人吃饭啦-作者: [日本] 高木直子-PDF电子书
作者: [日本] 高木直子 出版社: 北京日报出版社 出品方: 紫图图书 原作名: はらぺこ万歳！おかわり夫婦ごはん&親子ごはん 译者: 香冰 出版年: 2021-7 页数: 160 定价: 49.9 ISBN: 9787547739884 全家饱腹万岁！！ 高木老师在41岁时迎来了婚姻的美好，开始与丈夫一同享受二人世界下的餐桌盛宴。他们会一起逛超市，共同忙碌于厨房中，创造出美好而惬意的时…- 557
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明日的餐桌-作者: ［美］帕梅拉•罗纳德 / 拉乌尔•亚当查克-PDF电子书
作者: ［美］帕梅拉•罗纳德 / 拉乌尔•亚当查克 出版社: 上海译文出版社 出品方: 上海译文新文本 原作名: Tomorrow’s Table: Organic Farming, Genetics, and the Future of Food 译者: 蒋显斌 出版年: 2016-1 页数: 328 定价: 45.00 装帧: 平装 ISBN: 9787532770137 内容简介：《明天的餐…- 118
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食帖10早餐,真的太重要了-作者: 林江 主编-PDF电子书
作者: 林江 主编 出版社: 中信出版社 出版年: 2016-7 页数: 164 定价: 42.00元 装帧: 平装 丛书: 食帖 ISBN: 9787508662695 内容简介：这本书的作者是来自中国台湾的美食家、健康专栏作家、旅游美食节目主持人谷岩鹰。他在书中分享了自己多年来对早餐的研究和实践经验，以及来自各行各业30位晨间生活家的早晨生活方式和理念。书中不仅有50种营养美味的早餐解决方案，…- 155
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简单•丰盛•美好祖宜的中西家常菜-作者: 庄祖宜-PDF电子书
作者: 庄祖宜 出版社: 广西师范大学出版社 出品方: 理想国 副标题: 祖宜的中西家常菜 出版年: 2016-11 页数: 256 定价: 78.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787549589128 内容简介：《简单•丰盛•美好祖宜的中西家常菜》是由著名厨师庄祖宜所著的一本美食书，主要介绍了一些简单易做、丰富多彩、味道美好的中西合璧家常菜。在这本书中，庄祖宜分享了自己多年来的烹饪经验和心…- 179
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1人份，剛剛好-作者: 奧斯卡-PDF电子书
作者: 奧斯卡 出版社: 尖端 副标题: 奧斯卡的72道獨樂料理 出版年: 2013-5-17 定价: TND350 ISBN: 9789571051925 内容简介：《1人份，剛剛好》是一本烹饪书籍，由作者精选出适合一人份的烹饪食谱，帮助读者更轻松地烹饪出自己喜欢的菜肴。该书主要分为三个部分，分别是「快速上桌」、「随意搭配」和「爱心早餐」。第一部分「快速上桌」，介绍了一些适合日常快速烹饪的菜肴，…- 105
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1鍋3步驟-作者: Irene陳秭璇-PDF电子书
作者: Irene陳秭璇 出版社: 時報出版 副标题: 日日料理最簡單的美味提案：氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜 出版年: 2016-4-2 装帧: 平装 ISBN: 9789571365916 内容简介：《1鍋3步驟》是由Irene陳秭璇所著的一本烹饪书籍，该书介绍了很多简单易学，方便实用的烹饪方法，是新手厨师的必备指南。该书主要分为四大部分，分别是「1鍋3步驟」概…- 96
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低碳飲食大革命-PDF电子书
出版社: 楓書坊 出版年: 2019-7-25 页数: 325 ISBN: 9789869188487 内容简介：《飲食大革命》是一本探讨全球飲食文化的图书，全书共分三部分，共计十五章。第一部分名为“飲食新时代”，主要介绍了当今全球飲食的发展概况，以及不同地区的饮食状况和文化背景。涉及了如何满足当今食客的健康、品质、安全和个性化需求等，同时阐述了如何应对粮食危机和环保问题。第二部分名为“飲食運动”…- 99
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蛋與吐司的美味組合公式-作者：永田唯-PDF电子书
出版社: 邦聨文化事業有限公司 副标题: Coffeehouse時尚輕食～雞蛋三明治的終極探索，注入新菜單的研發靈感 原作名: 永田唯 出版年: 2020-11 页数: 191 定价: NT 450 装帧: 平装 ISBN: 9789865520236 内容简介：《蛋與吐司的美味組合公式》是一本介绍吐司加蛋的美食配方的书籍，由永田唯编写。全书共分为六章，涵盖了各种各样的吐司加蛋的配方以及烹调技巧，…- 128
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10元搞定三餐_pdf电子书_作者: 祝婕
作者: 祝婕版本: 全彩版书号: 9787536478152发行时间: 2014年02月语言: 简体中文 书籍简介：《10元搞定三餐》这是一本立意独特别出心裁的美食书。在物价上涨一份快餐也要十几二十元的今天，如何吃得健康又省钱都是一个极大的难题。在外面吃饭，如果吃得节省，那么健康很难得到保证；如果吃得健康，那么开销方面很难保证。最明智的做法就是回家吃饭，自己做饭。本书的立意就是，简便易…- 127
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爱妻便当_pdf电子书_作者: 吴绣绣
作者: 吴绣绣版本: 全彩版书号: 9787511336972发行时间: 2013年01月语言: 简体中文 书籍简介：《爱妻便当》是一封装在小小便当盒中的“美食 情书”，让亲爱的人把家的味道随身携带。作者吴绣 绣为先生精心准备每日便当，用丰富多变的菜品搭配 表达着浓浓的爱意。小小便当盒里保鲜着四季的变迁 与家的味道，让家人牢记。每一份便当背后，都有一 个幸福的故事；每一次翻开…- 106
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米饭杀手2_pdf电子书_作者: 萨巴蒂娜
作者: 萨巴蒂娜版本: 全彩版 电子书 书号: 9787553500126发行时间: 2013年03月语言: 简体中文 书籍简介：美食堂系列再度精心呈现，吃货们钟爱一生的美味圣经。有了这本书， 相信谁都可以训练出米饭杀手，将米饭杀得片甲不留！ 本书针对各类人群的口味，将若干菜品进行逐一分类，包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱…- 181
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非你莫属：职场新人制胜宝典_pdf电子书_作者: 闫伟
作者: 闫伟版本: 扫描版书号: 9787563938056发行时间: 2014年04月语言: 简体中文 书籍简介：有些事，从我们出生就注定，比如，我们总要长大，总要学会在职场里生存。而生存二字，看似简单，却夹杂了人生百味。《非你莫属--职场新人制胜宝典(最新珍藏版)》(作者闫伟)没法改变每个人的先天条件，让每个人从一出生就赢在起跑线上，但是可以从现在开始指导大家学着规划好以…- 53
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